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2014年 02月 02日

贈り物

中学時代の恩師のお宅に、同級生と毎年おじゃましています。

味噌や米麹も手作りしているという彼女が用意してくださるお食事は、美味しいものばかり。そして、いつも新しいレシピを教えてくださいます。

どれもこれも絶品!
その中で、いままさに旬なもの。
蕗味噌。
普通は、蕗より味噌の分量が多いのに、これは逆!爽やかさと程よい苦味が鮮烈です。庭で出来たものを収穫したばかりというから贅沢です。

そんな恩師にみんなで花を贈りました。

贈り物_f0087202_1651874.jpg










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建築家といえづくり
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by studio5st | 2014-02-02 16:05 | 花と木々