5'st...ゴダッシュエスティ

モンドール

2018年最初のチーズはモンドール。

フランスのウォッシュタイプのチーズです。

季節限定のチーズなので、店頭に並ぶと嬉しくなってしまいます。

このチーズには思い出があるから余計かな。

最初に私がこのチーズを買ったのは、

友人と二人で、スイス建築の旅をしていたとき。デパートのチーズ専門店に並んでいたのを見つけました。なので、モンドールを食べると、その楽しかった思い出がたくさん蘇ってくるのです。

薄皮をはいでみると、中はトロットロ。味もまろやかでとっても食べやすい。ウォッシュタイプのチーズって、知らないと表面がくしゃっとしているし、匂いも強烈なものが多いので、躊躇しますが、たべると本当に美味しいんです。

子供達も大喜びですよ！

ぜひ食べてみてくださいね。

このモンドール、実はスイスとフランスと両方で作られています。なので、スイスで購入したものは、AOCのフランス産モンドールとは、異なります。

チーズ専門店ではもちろん入手できますが、身近ところでは成城石井さんが扱っています。

3月いっぱいくらいまでは、販売されているのではないでしょうか？

もし、残念ながら間に合わなかったら、今年の秋にまた店頭に並ぶのを心待ちにしていてくださいね。

2018年

新年明けましておめでとうございます。

昨年は神奈川の木（檜）を大黒柱とした住宅の完成など、地産地消を進めてまいりました。

森を大切にすることは、環境だけでなく、防災にもつながります。

建築という単体はもちろんのこと、それを取り囲む環境、まちなどを大切に、グローバルかつミニマムに考えながら、すすめてまいります。

引き続き、

本年もよろしくお願い致します。

ご挨拶

2017年、本年もお世話になりました。

ありがとうございます。

事務所は、

12月30日ー1月7日までお休みを頂きます。

どうぞ皆さま、良い年をお迎えくださいませ！

merry Xmas

merry Xmas

OOTEMORIのつりー

野生展へ

安藤忠雄展→野生展

先日、新国立美術館へいった足で、

安藤建築21_21へ。

この美術館、好きです。

建築もシャープ

サイズ的に気軽に展示をみれる

展示と間、外部との繋がりが心地よい

などなど

展示も特徴があって面白いです。

壁に囲まれた展示室をぬけると

ぱっと開ける風景。

外部の光が、コンクリート壁を柔らかく照らしています。微かな凹凸が壁に影をおとしていて、現場の職人さんたちの温もり、手作りだからこその表情がありますね。工場で制作して現場で組み立てましたものでは出せない表情です。

建築ってほんとにおもしろいですね。

展示に戻ります。

「野生展」

“飼いならされない感覚と思考”

展覧会ディレクターは中沢新一氏

【人間みんなが同じ世界に生き、同じような体験をして、夜見る夢も同じようになっていく現代に、まだ飼いならされていない心の領域が、どこかに生き残っている。この野生の領域に触れることができなければ、どんな分野でも新しい発見や創造は不可欠だ。

※【】内、展覧会チラシより転載させて頂きました】

甲府笛吹川の丸石神

自然にこの球形になるそうな。

会期2017.10.20-2018.2.4

野生の感覚を研ぎ澄ませにいこう。

鎌倉さんぽ2

由比ヶ浜通りを歩くと、気になるお店がたくさんあります。

湘南らしくストーブやさん。

暖炉はいいですね。

炎は、部屋も心もあたたかくします。

竹細工がたくさん吊るしてありました。

竹とんぼ、なつかしい。

竹製ず、ビク、、、竹は、色々なものがつくれますねー。

最近はフローリング材にも使われていますしね。

竹はどんどん増えるので、どんどん利用しよう。竹林のためにも程よく切った方が、良い環境が保たれます。

ランチ@ベルグフェルド

スパイシーガンボスープとパンのセット。

ドイツパンを売っているお店だけあって、ガンボスープはウインナー。

寒い日にぴったりメニューでした。

店先にプランターとイス。

ちょっとしたことだけれども、それがおしゃれです。

安藤忠雄展

安藤忠雄展『挑戦』@新国立美術館

会期すべりこみで行って来ました。

安藤忠雄さんは、やはりすごい！

熱い。

生き方が熱い！

会場全体から伝わってくる。

光の教会の原寸大展示

コンクリート造を美術館につくってしまうそのパワー。

展示場のいたるところに、安藤さんのスケッチを描く。

展示会の図録には、すべてご自身の直筆スケッチサイン付き。住吉の長屋と直島バージョンがある。ハードカバーほぼカラー300ページで1980円。えー？？？の金額設定だ。ほんとに安藤さんの強い意志が伝わってくる。

今回の展示、なによりその空気感を体感できて良かった。

ありがとうございます！！

心残りは、音声ガイドが安藤さんご本人だったそうですが、聞き損ねてしまった。かなりおもしろかったそうです。

光の差込み方が美しい。

鎌倉さんぽ

友人たちと鎌倉散策。

最終到着地は、江の電沿線の知人宅。

少し足をのばして歩いてみました。

藤沢駅の喧騒とはうってかわり、のんびりとした江の電に揺られながら、由比ヶ浜駅へ向かいます。

SNSでは、鎌倉高校前の海に遊びに来ましたーという友人の投稿などを見ながら、すぐ横をゴトンゴトンと走り過ぎます。

江の電の改札は、自動改札の扉はなく、駅の構内出口近くに、ICカードの読取機械がたっているだけなので、忘れないようにタッチしなくては。

住宅街の中にある駅を降りても、人気はあまりなく、穏やかな空気が漂う。

少し歩くと、通れるかな？という路地が。あえてそんな道をすすんでみる。

鎌倉から長谷寺へ向かう大通りにでると、観光客にたくさんあえるのですが、

住宅街にはいるとまた静かになる。

色々な形の家や、案外路地にオシャレなカフェがたくさんあるのを楽しみながら、最初の目的地へ！

なんでしょう？

塀でした。

吉屋信子記念館。

丸太をスライスして利用しています。

丸太径の大きな木だっただろうねー、など、やいのやいの、盛り上がる。

一般公開は春と秋しかやっていないため、外周りの見学。

改めて公開時期に見学に行きます。

https://www.city.kamakura.kanagawa.jp/gakusyuc/yoshiya-koukai.html

続く

しめ縄

鳥居のしめ縄をクローズアップ。

鶴峰八幡宮さんの鳥居です。

これはそれぞれいろんな形があるのですよね。

ちなみに

縄の部分をしめ縄、下がっている藁を〆の子、紙を紙垂（しで）といいます。

順番に、雲、雨、雷を表すとか。

蕎麦粉食堂

ボンドルフィボンカフェの豆を使った

カフェ・オ・レをいただきます。

蕎麦粉食堂@藤沢にて

グラスワインの種類が多いのは、うれしい。

生ハムとルッコラは、味が濃い、新鮮、程よい油、口にいれた瞬間においしー！と言ってしまうほど。

ごちそうさまでした。