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2019年 01月 23日

古民家 茶房「たるふじ」

ゆるりと今日は、「たるふじ」さんへいった時のおはなし。
竹のアートの仲間で毎年新年会にお世話になっている野田市にあるお店。
街道から店の敷地にはいりと、この季節はロウバイの
甘い花の香りがふわぁと漂うのが、たのしみです。


野田といえば、何を思い浮かべますか?
清水公園!!といった方はご近所さんか、かなりの通。
(※子供のころよく行ったアスレチックです)
ではなく、、、醤油です。
キッコーマン。

こちら“たるふじ”さんも、醤油と縁のあるお店でした。
こちらの古民家は、醤油を貯蔵する樽をつくっていたそうです。

樽に醤油をいれ、川で江戸へ運搬する、、という営みがあったのですね。
近くには江戸川や利根川があります。
昔は車ではなく船で物資を運んでいたのか、、、と思いをはせる。
江戸も川の町でしたからね、、。
ベネチアのように。

そして木樽。
お店にはいると、さりげなく飾ってあります。
なんとなく昔からなじみのあるもの、、ですが
この技術はすばらしいですよね。

日常にも木桶としてキッチンなどにある方も多いことでしょう。
ステンレスや樹脂とは違う、呼吸をし、香る道具。
この先も受け継がれてほしい。
美味しくできる木樽で醤油づくりを再びはじめるところも増えているようです。

店内の鴨居には、古民家の建築当時の貴重な写真がかけてあって
みんなの顔から建築をつくることの喜びが伝わってきます。


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おしながき
前菜
 黒毛和牛あぶり
 自家製梅干しシロップ漬け
 竹の子田楽
 くわいから揚げ
 自家栽培金柑甘露煮
 海藻こんにゃく
蒸し物
 烏骨鶏の卵の茶わん蒸し
焼き物
 海老ハーブ塩焼きマッシュポテト添え
揚げ物
 鱈のフリット カボスとサフランの香り
煮物
 福島産長ネギ使用ねぎ豚
ご飯
 グリーンピースご飯
 お吸い物
 自家製漬け物
デザート
 自家製カスピ海ヨーグルトのアイス
 コーヒー

ごちそうさまでした。









by studio5st | 2019-01-23 21:08 | 湘南・日々の暮らし
2019年 01月 19日

展示&トーク 「か木くけこどもの家」に参加して

新橋駅前ギャラリーてんにて、開催された象設計集団さんの展示に行ってきました。
(既に展示終了)

「木」と「子ども」がテーマ。
どちらもとても自分にとって関心ごと。
そして今回とても楽しみにしていたのは、
ギャラリートーク。
認定こども園まごたま”より井上亘さん
美空野保育園”より山下佳子さん
教育保育の現場から
おふたりの話をじっくりがっちり
みんなで耳を傾けるという
肩を寄せ合い話を聞く

どれだけの熱量をもって
取り組んでいらっしゃるのか
冬であることを忘れるほどの
熱い熱い時間でした。

各園の紹介や教育保育の考え方
みんな一緒に暮らすこと
みんなで話あうこと
大人たちの硬直
大人に対する信頼
教育だけでこどもは育たない
小学校という仕組みの問題
社会そのものの民主主義が成熟しているか

はなしは尽きない


確固たる考えをお持ちで
柔軟さももちあわせる
こどもたちの幸せとはなにかを
模索しつづけていらっしゃる


この思いが詰まった
建築が必要なんだ!
伝わってきました。



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ギャラリーてん 
新橋駅前ビル1号館8階
竣工:1966年
設計:佐藤武夫設計事務所
構造:鉄骨鉄筋コンクリート造



by studio5st | 2019-01-19 14:22 | セミナー・ワークショップ・イベント
2019年 01月 16日

高齢者の家 リフォーム 2

浴室を暖かく使いやすくする、、リフォームをしました。という記事を以前書きました。

高齢者の家 リフォーム

その後を書いておりませんでしたので、まとめました。

打ち合わせ時のご要望
□お身体が不自由、転んでも怪我しないようにしたい
□これからますます歳を重ねるため掃除を簡単に
□とにかく寒い!あたたかくしたい
□デザインも重視したい


お身体が不自由な方の転倒の怪我リスクを減らすには、手摺の設置、硬すぎない床、段差解消、
などが考えられます。他、介護いすの利用などもありますが、今回はハード
(建築)面で考えます。


掃除は、お風呂をでるときに、きちんと床の石鹸等を流す、換気乾燥をしておけば
問題はあまりおこりません。

あたたかく
リフォームで一番簡単なのは、ヒーターをつけること。
電源がない場合は電気工事が発生するので、状況により手間は変わってきます。
古い家は断熱材が入っていないので、より暖かさをもとめる場合は、
壁から工事。
ユニットバスは、断熱仕様のものがあります。

デザインも重視
インテリア大好きなおくさま。
以前のお風呂も黄色いタイル、大きな窓と、たのしいお風呂タイムを
過ごしていらっしゃいました。

・・・


熟考に熟考、そして打ち合わせを重ねたうえ、
今回はユニットバスを採用

コルクタイル床もおすすめでしたが、
床がやわらかい
暖かい
洗面所との床の段差がほぼフラットになる
浴槽に手をかける場所がある
コスト
など、
今回の状況合う様に多方面より検討して決定しました。
※現場それぞれ異なります。
リフォームしたいときはご相談くださいね。

そのうえで、窓の解放感とインテリアの楽しさをプラスしたい。
何度もメーカーとやり取りをし、施工してくださる工務店と打ち合わせ、
大きな窓と洗面所との間に小窓を設けることができました。

窓は断熱性能が高い樹脂窓を採用。
インテリアはグリーンのブラインドでポイントをつけました。
手すりも使いやすい位置にしっかり設置。
機能性と断熱性も大事なデザイン要素です。



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お風呂タイムを愉しんでいただけますように。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
笑うこと、暮らすこと、しぜんのまま、ありのまま
5'st一級建築士事務所
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by studio5st | 2019-01-16 00:28 | おしごと!設計、現場、よもやま話
2019年 01月 12日

人生フルーツ

お正月は二本映画をみました。
一本はいま話題の「ボヘミアン・ラプソディ」。
伝説のバンドQUEENの映画です。

もう一本は、ドキュメンタリー映画
「人生フルーツ」
風と雑木林と建築家夫婦の人生の物語です。


“むかし、ある建築家がいいました。
家は暮らしの宝石箱じゃなくてはいけないと”

やさしく語りかける
樹木希林さんのナレーションが
胸に響く


豊かさとはなにか


✳︎


津端さんの
経済・合理至上主義の波に飲み込まれる
苦悩や哀しみ

そして人に寄り添い
自然に寄り添う
そんな仕事ができることの喜び

おなじ建築に携わる者として
共感してやまない



✳︎


伏原監督
愛にあふれた映画を
ありがとうございました。


おススメ映画です。



地元友人が
茅ヶ崎にて上映会を開催してくれたので
住んでいる地元で観る、ということが
できたことも格別でした。

感謝!


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by studio5st | 2019-01-12 00:50 | 湘南・日々の暮らし
2019年 01月 07日

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。
本日1/7より仕事始めです。
丁寧な暮らしをテーマに日々を大切に、
家族、友人、建築に向き合っていきたいとい思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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大竹海アトリエの大竹海(バックの絵)と
5'st一級建築士事務所久保田恵子(いのしし)の
コラボレーション。


バックの絵タイトル 「みのりつむぎ」
春にむかってあたらしい草木の命が
うまれ、あたたかい世界をつむぎ織ってゆく
そんなイメージです


みなさまにとってすてきな1年でありますように。






by studio5st | 2019-01-07 11:19 | その他