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2014年 06月 17日

梅の季節

春の訪れを知らせるように、冷たい空気の中、花を咲かせてくれる梅。
今年も沢山の、実をつけてくれました。

梅の実は、日々に追われてうっかりしていると、短期間で落下するので、安心できません。
あ、そろそろだな、と思ったら、なにはさておき、収穫です!
甘〜い香りが漂ってきたら、だいぶ落ちていると思って間違いなし。

青梅、完熟梅を使って、今年も梅酒をつくりました。

f0087202_2014864.jpg
写真は、完熟梅で漬けてから2日目。
あとは出来上がりを待つのみです。






















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by studio5st | 2014-06-17 15:33 | 花と木々


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