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5'st...ゴダッシュエスティ一級建築士事務所

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2013年 12月 19日

フェタチーズ

最近凝っているチーズ、それはフェタチーズです。

ギリシャでは、いちばんポピュラーで、昔から食べられています。

山羊と羊のミルクからつくるフレッシュチーズで、塩分つよめで、コクがある、なので、サラダや、フルーツ入のパンと一緒に食べると最高に美味しい!

今回はアンデルセンのライ麦が入ったフルーツ入りのパンにカットしたチーズを乗せたもの、
そして無農薬のレタスを頂いたので、カットレタス・チーズ・ゴマドレッシングで頂きました!

クセもなくてとても楽しめるチーズです。

フェタチーズ_f0087202_18644100.jpg










建築家といえづくり
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by studio5st | 2013-12-19 23:54 | 料理・たべる


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